Côte de porc première

Description

Côtes de porc première

2 Pièces – 380g / 400g

Préparation : Poêlez cette côte  quelques instants à feu vif pour faire dorer chaque face. A la fin mettez quelques copeaux de jambon fumé dessus recouvert de fromage râpé.

Couvrez-la ensuite en réduisant le feu pour que la cuisson se fasse à l’intérieur. Un délice pour vos enfants !!