Tête de veau

Description

Tête de veau – 1,2 / 1,5 kg

Prête à cuire

La tête de veau était à une époque un plat de fête. C’est d’ailleurs un plat traditionnel de Noël en Italie. Elle est beaucoup plus simple à préparer de nos jours car elle est vendue prête à cuire, alors n’hésitez pas à la redécouvrir.