Knack maison

Description

Knack maison

4 pièces environ 220 / 240 g

La knack ou saucisse de Strasbourg est une spécialité culinaire alsacienne, dont les origines remontent au XVI ^e siècle. Il s’agit d’une saucisse longue et fine, légèrement incurvée, à base de viande de bœuf et de porc.