Filet de canard

Description

Filet de canard

1 pièce – 400 g

Cette viande est goûteuse et intéressante sur le plan nutritionnel parce que très riche en fer.

L’idéal est de cuire le magret de canard à 180° C durant 20 minutes pour une cuisson à point.

Si vous le désirez rosé, comptez 15 minutes et 10 minutes pour une viande saignante.