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Bavette
9,57 €
Bavette
2 pièces – 300 / 340 g
Description
Description
Bavette
2 pièces – 300 / 340 g
La bavette de boeuf est une partie de la surlonge du boeuf, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse et goûteuse.
Origine Côte d’Or.
Race Charolais.
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